Sněhové kuličky s vlašskými ořechy

Tyto vánoční kuličky jsou z jemně nasekaných vlašských ořechů, mouky a vanilky a jako bonus posypané moučkovým cukrem. Mňamka!

Ingredience

• 1 šálek hladké mouky
• 1,5 šálku vlašských ořechů, jemně nasekaných
• 2 až 3 lžíce cukru
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 8 lžíc másla o pokojové teplotě
• špetka soli
• asi 1 šálek moučkového cukru

Postup

1. Připravíme si těsto.
2. Smícháme všechny suché přísady (mouku, vlašské ořechy, sůl a cukr) ve velké misce.
3. Přidáme vanilkový extrakt.
4. Přidáme máslo na malé kousky a vše spojíme rukama.
5. Těsto zchladíme nejméně 30 minut v lednici nebo přes noc.
6. Předehřejeme troubu na 150°C.
7. Plech vyložíme silikonovou podložkou na pečení.
8. Tvarujeme těsto na malé kuličky, které nejsou větší než ořech, a položíme je na podložku, rozmístěné nejméně 2,5 cm od sebe.
9. Pečeme 35 minut.
10. Když jsou kuličky ještě teplé, ale dostatečně chladné na dotek, vložíme je do moučkového cukru.
11. Odložíme je na stojan, aby úplně vychladly.
12. Po vychladnutí znovu zaprášíme moučkovým cukrem.