Nevíte, co netradičního namazat na chlebíčky? Vyzkoušejte tuto lahodnou pomazánku!
Ingredience:
- 3 pórky (pouze světlé části)
- 4 PL másla
- 2 stroužky česneku
- 1/2 šálku tvarohu
- 200 g smetanového sýru
- 1 PL čerstvých bylinek
- šťáva z poloviny citronu
- sůl
- pepř
Postup:
- Ve velké pánvi rozpusťte máslo.
- Přidejte k němu očistěný a na kolečka nakrájený pórek, prolisované stroužky česneku, sůl a pepř.
- Vařte přibližně 10 minut.
- Do teplé směsi vmíchejte smetanový sýr a promíchejte, aby se do směsi dobře zapracoval.
- Když směs vychladne, přidejte rovněž tvaroh, bylinky a citronovou šťávu.
- Vše důkladně promíchejte.
Tuto pomazánku můžete podávat jako součást občerstvení na nejrůznějších večírcích či oslavách.
Pórková pomazánka chutná skvěle nejen s pečivem, ale také s nejrůznějšími tyčinkami, krekry či preclíky. Načerpejte inspiraci z našich receptů na slané pečivo.