Pomazánka z pečeného pórku

Skvělá, chutná a zdravá pomazánka, jejíž chuť můžete ozvláštnit tím, že ji na závěr posypete parmazánem.

Ingredience:

• 3-4 pórky (pouze světlé části)
• 3 stroužky česneku
• 1 PL olivového oleje
• sůl
• pepř

Postup:

1. Pórky očistěte a omyjte.
2. Následně je namočte nejméně na dobu 30 minut do misky s vodou.
3. V mezidobě si předehřejte troubu na 200°C.
4. Do aluminiové zapékací misky vložte vlhký pórek.
5. Přidejte k němu rovněž stroužky česneku.
6. Na závěr vše pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete.
7. Pečte přibližně 20 minut.
8. Poté směs pórku a česneku přendejte do kuchyňského robota a rozmixujte.