Šťouchané brambory se slaninou

Pro milovníky masitých pokrmů máme také oblíbenou variantu receptu na šťouchané brambory se slaninou. Vyzkoušejte!

Ingredience

• 400 g brambor
• 120 g slaniny
• 1 středně velká bílá cibule
• 1 lžíce sádla
• 2 lžíce mléka
• sůl
• pepř
• nasekaná pažitka

Postup

• Brambory si klasicky uvaříme, pak zcedíme. 
• Cibulku si nakrájíme nadrobno a necháme zpěnit na sádle. 
• Pak přidáme nakrájenou slaninu a smažíme do křupava. 
• Brambory si zatím ušťoucháme. 
• Přidáme je ke směsi slaniny a cibule.
• Stále opékáme a mícháme, dokud se nezačnou přichytávat.
• Přidáme mléko, a až brambory ze dna povolí, máme hotovo. 
• Dochutíme, přidáme nasekanou pažitku a podáváme.