Kuřecí křidélka na medu

Vyzkoušejte na sladko pečená křídla na medu s česnekem. Hotová budou do hodinky.

Ingredience

• 500g-700g kuřecích křídel
• 1/2 hrnku mouky
• Sůl a pepř
• 1 lžíce olivového oleje

Ingredience na omáčku

• 1/2 hrnku medu
• 4 lžíce sójové omáčky
• 4 stroužky drceného česneku
• 1 lžička sušeného zázvoru
• 1/2 lžičky chilli
• 1/2 hrnku vody
• 1 čajová lžička kukuřičného škrobu

Postup

• Předehřejte si troubu na 200°C. Otřete křídla papírovými ubrousky, abyste z masa vytáhli veškerou vlhkost.
• V misce smíchejte křídla s moukou, solí a pepřem. Poté je pokapejte olivovým olejem.
• Pekáček vyložte pečícím papírem a pečte kuře po dobu 35 minut, obraťte a dopečte dalších 20 minut.
• Mezitím si na pánvi zahřejte všechny přísady na omáčku. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte asi 5 minut nebo dokud omáčka nezhoustne.
• Vyjměte upečená křídla z trouby, promíchejte je s omáčkou, vraťte zpět do trouby na 10 minut. Po 5 minutách křídla otočte.
• Hotová křídla nechte 10 minut odpočívat, aby omáčka na křídlech zhoustla.
• Podávejte s jakoukoliv přílohou nebo dipem.