Fitness chlebík z banánů

Zdravou variantu banánového chleba jistě ocení sportovci či ti, kteří žijí zdravě nebo chtějí nějaké to kilo zhubnout.

Ingredience

• 1,5 hrnku špaldové mouky
• 3 velké zralé banány 
• 2 vejce
• 1/3 hrnku kokosového oleje
• 1/2 hrnku medu nebo javorového sirupu
• 1/4 hrnku mandlového mléka
• 1 lžička jedlé sody
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1/2 lžičky mleté ​​skořice
• špetka soli

Postup

• Předehřejte si troubu na 180°C.
• Do misky přidejte všechny suché ingredience: mouku, sodu, prášek do pečiva, sůl a skořici. Promíchejte a odložte stranou.
• Poté si vedle v misce rozmačkejte banány, přidejte kokosový olej, med, vanilku, vejce a mléko.
• Smíchejte suché přísady s mokrými, tak aby vzniklo hladké těsto.
• Těsto poté nalijte do máslem vymazané formy a pečte po dobu 40-45 minut, dokud nevytáhnete čistou špejli.
• Před podáváním nechte vychladnout.