Nápoj s jahodovou příchutí

Pokud máte děti, pak se vám tento recept na letní jahodový nápoj bude rozhodně hodit. Děti jej milují a oblíbený je i mezi dospělými. Výhodou je i fakt, že si vystačíme s pouhými čtyřmi ingrediencemi.

Ingredience:

• 500 g čerstvých jahod
• 1 1/2 hrnku hnědého cukru
• 5 hrnků studené vody
• 1 1/2 hrnku čerstvě vymačkané citronové šťávy

Postup:

• Jahody zbavíme stopky, přepůlíme, opláchneme a nasypeme do mixéru, případně do nádoby kuchyňského robota.
• Pokud nechceme mít v pití pecičky, tak je potřeba rozmixované jahody propasírovat skrz síto pomocí naběračky, vařečky nebo třeba polévkové lžíce. Odložíme stranou.
• Připravíme si malý hrnec, nasypeme do něj hnědý cukr, zalijeme 2 hrnky vody a přivedeme k varu.
• Za stálého míchání vaříme do úplného rozpuštění cukru.
• Poté odstavíme a necháme vychladnout na pokojovou teplotu.
• Do džbánu scedíme přes síto citronovou šťávu, přilijeme vychladlý cukrový sirup a přidáme rozmixované jahody.
• Promícháme, aby se vše spojilo, a dáme vychladit do lednice.
• Před servírováním přilijeme zbývající studenou vodu, zamícháme a můžeme podávat.
• Když bude nápoj moc sladký, rozředíme ještě další vodou.
• Do skleniček dáme led a zalijeme hotovou limonádou.