Smažené placky z kyselého zelí

Jednoduchým receptem z kysaného zelí jsou i tyto placky. Ještě nevíte, co narychlo uvařit?

INGREDIENCE

• 500 g zelí
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 a ½ hrnku mléka
• 2 vejce
• ½ lžičky soli
• pepř
• majoránka
• olej na smažení

POSTUP

• Mouku si dáme do mísy, přidáme k ní mléko, vejce, sůl, pepř, majoránku a smícháme. 
• Přidáme vymačkané kvašené zelí a vymícháme těsto. 
• Smažíme na rozpáleném oleji, kde tvoříme placičky.