Zdravé kuře na paprice z prsních řízků

Dáváte přednost dietním a zdravějším jídlům? Zkuste tento recept. Kuře na paprice s mlékem místo smetany. Chuťově naprosto dokonalé a přitom bez zbytečných kalorií.

Ingredience

• 200 g kuřecích prsou
• 150 g celozrných těstovin nebo rýže
• 1 l kuřecího vývaru
• 100 ml mléka
• 1 malá cibule
• 2 PL sladké papriky
• 2 PL špaldové mouky
• sůl
• 1 PL oleje

Postup

• Oloupanou cibuli nakrájejte na drobno
• V hrnci rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli
• Vložte maso, zaprašte paprikou a orestujte
• Zalijte vývarem, přiklopte poklicí a vařte 40 – 60 minut
• Těstoviny (nebo rýži) uvařte dle návodu na obalu
• Když je maso měkké, vyndejte ho z hrnce a dejte stranou
• V mléce rozmíchejte mouku, vlijte do hrnce a několik minut povařte
• Omáčku rozmixujte do hladka
• Dochuťte solí a pepřem