Štika pečená v troubě na citronech

Nebo vyzkoušejte tuto jednoduchou štiku. Recept na citronech je svěží a hodí se klidně i ke kousku pečiva.

INGREDIENCE:

• 750 g filet ze štiky
• 125 g másla
• 1 citron 
• italské koření

POSTUP:

• Štiku nakrájíme na tenké kousky o velikosti královské krevety. 
• Troubu si rozehřejeme na 180 °C a nachystáme si plech, který vyložíme alobalem a rozprostřeme na něj kostičky másla. 
• Plech dáme do trouby, máslo se nám mezitím krásně rozpustí. 
• V mezičase si nakrájíme citron na tenké plátky. 
• Na citron pak naskládáme štiku. 
• Vše posypeme italským kořením.
• Dáme do trouby a pečeme 8 minut, pak vytáhneme, rybu otočíme, osolíme a opepříme a dáme dopéct na dalších 7-8 minut.