U pravého zeleného čaje je klíčem k úspěch správný postup.
Ingredience
- 1 lžička pravého zeleného čaje na každý šálek
Postup
- Vodu přivedeme k varu.
- Necháme chvíli odstát, aby dosáhla teploty 80°C.
- Zalijeme čaj a necháme louhovat 1 až 3 minuty.
Zelený čaj můžeme zalévat opakovaně. Proto můžeme okamžitě připravit druhou dávku, jen lístky necháme louhovat přibližně o 1 minutu déle