Americké lívance bez kynutí

Vždy jste si představovali jak asi chutnají lívance, které herci snídají v amerických bistrech? Dobrá zpráva je, že si je můžete udělat i u vás doma. Budete překvapeni jak jednoduchý recept to vlastně je a jak nadýchané lívanečky budou.

Co budeme potřebovat

1. 300 g hladké mouky
2. 4 lžičky prášku do pečiva
3. 60 g cukru krystal
4. špetka soli
5. 1 vejce
6. 440 ml mléka
7. 1 lžička vanilkového extraktu
8. 2 lžíce másla na opékání

Postup

1. V míse si smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl.
2. Směs promícháme, aby se spojila.
3. Přidáme vejce, mléko a vanilkový extrakt.
4. Těsto šleháme, aby bylo hladké.
5. Rozehřejeme si nepřilnavou pánev.
6. Necháme na ní rozpustit 1 lžíci másla.
7. Doprostřed pánve nalijeme těsto a necháme ho péct.
8. Lívance opékáme z obou stran do hněda.
9. Po každém 2 – 3 lívanci na pánev přidáme trochu másla.