Připravte recepty na americké muffiny v těch nej variantách a oslaďte život sobě i svým blízkým

Fandíte malým zákuskům či dezertům a mlsná vás honí při jakékoliv příležitosti?

Pak neváhejte a vyzkoušejte naše recepty na americké muffiny, které jsou malé, ale lahodné.

Vykouzlete ty nejúžasnější lahůdky pro sebe, své blízké i přátelé. Potěšte jejich chuťové buňky.

Nevíte, co koupit jako dárek k narozeninám, svátku nebo třeba k Mikuláši? Upečte tyto sladkosti, zabalte do krásné krabičky a máte vystaráno.

Co je vlastně muffin?

Jednoduše řečeno, je to pečivo v mini variantě. Vypadá tak trochu jako malý dortík, ale nebývá tolik slazený. Ve většině případů se připravuje bez polevy, maximálně se může poprášit moučkovým cukrem, ale ani to není moc časté. Je totiž naprosto dokonalý tak, jak je.

Správný muffin by se měl dát vzít do dlaně dospěláka a sníst najednou. V podstatě to je taková sladká jednohubka (případně slaná). Narazit můžeme na nepřeberné množství variant a to nejen ve sladké, ale i slané podobě. Svou základnu mají jednoznačně v USA, přestože jsou rozšířené po celém světě.

Jaké přísady se běžně používají na ochucení amerických muffinů?

• Borůvky
• Maliny
• Datle
• Rozinky
• Dýně
• Datle
• Oříšky
• Banány
• Pomeranče
• Broskve
• Jahody
• Ostružiny
• Mandle
• Mrkev

Pokud jde o koření, tam jde nejčastěji o skořici, ale používá se rovněž nové koření, hřebíček nebo třeba badyán či anýz. Fantazii se v tomto případě meze nekladou a je jen na vás, jakou kombinaci vlastně zvolíte. Výsledná chuť se tak vždy bude odvíjet od použitých přísad. Nesmíme zapomenout ani na ingredienci ze všech nejdůležitější a tou je jak jinak než čokoláda.

No a jak se takové muffiny vlastně vyrábí ve velkém, na to se už můžete podívat v následujícím videu.