Ingredience
- 1 l mléka
- 2 vejce
- trochu soli
- 2 lžíce cukru
- trocha hrubé mouky
- tuhý sníh z bílků
Postup receptu
- Do 1 l mléka se dají 2 žloutky, trocha soli a 2 lžíce cukru
- Potom se přimíchá hrubá mouka, a než se dají placičky smažit, opatrně vmícháme sníh ze dvou bílků
- Pak jen smažíme na dostatečném množství tuku
- Potíráme marmeládou nebo tvarohem