Arašídové cukroví s čokoládou

Lahodné cukroví, které svým tvarem připomíná čepičku.

Ingredience:

• 1/2 šálku bílého krystalového cukru
• 1/2 šálku hnědého cukru
• 1/2 šálku krémového arašídového másla
• 1/2 šálku másla
• 1 vejce
• 1 a 1/2 šálku hladké mouky
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• krystalový cukr na obalení
• kousky čokolády nebo čokoládové bonbony na ozdobení

Postup:

1. Troubu předehřejte na 180°C.
2. V míse vyšlehejte bílý cukr, hnědý cukr, arašídové máslo, máslo a vejce elektrickým mixérem.
3. Poté prostupně vmíchejte mouku a prášek do pečiva, až vznikne těsto.
4. Z těsta vytvarujte centimetrové kuličky a obalte je v krystalovém cukru.
5. Na pečicím papírem vyložené plechy pokládejte kuličky asi tři centimetry od sebe.
6. Pečte 8 až 10 minut nebo dokud nejsou okraje lehce zlatavě hnědé.
7. Do středu každého kousku cukroví ihned vtlačte kousek čokolády.