Palačinky

Ruku na srdce, kdo nedá na kuchyň našich babiček dopustit a rád si vždy dopřeje pořádnou porcičku všeho, co nám připraví? Zkuste si připravit tohle jednoduché sladké jídlo, po kterém se budete olizovat až za ušima.

Ingredience:

• 1,5 hrnku polohrubé mouky
• 1 sáček kypřícího prášku do pečiva
• 1/2 lžičky soli
• 3 polévkové lžíce cukru krystal
• 1 vejce
• 1,5 hrnku mléka
• 2 lžíce rozpuštěného másla
• 2 lžičky vanilkového cukru
• 1 lžička vanilkového extraktu

Na ozdobení si připravte jahody a kopeček zrmzliny.

Postup:

• Nejdříve smícháme v míse všechny suché přísady.
• Potom v jiné misce našleháme vejce s mlékem do pěny a přidáme do suché směsi.
• Rozpuštěné máslo, které bude mít pokojovou teplotu, přimícháme do směsi spolu s vanilkovým cukrem a extraktem.
• Opékáme na rozpálené pánvi dozlatova.
• Servírujeme s čerstvými nakrájenými jahodami, případně ještě přihodíme kopeček zmrzliny.