Banánová bábovka s ořechy

Nadýchané těsto plné křupavých ořechů! Připravte si tento banánový moučník buď v klasické formě na bábovku nebo jako mini moučníky ve formičkách na muffiny!

Co budeme potřebovat

• 125 g změklého másla (nebo margarínu)
• 300 g cukru
• lžička vanilky
• 2 vejce (rozšlehané)
• 3 zralé banány (rozmačkané)
• 80 ml šálku mléka
• 500 g mouky
• ½ lžičky soli
• ½ lžičky jedlé sody
• 1 šálek vlašských ořechů

Postup

• Změklé máslo a cukr, vyšlehejte do hladké směsi.
• Přidejte vanilku a vejce.
• Vmíchejte suché ingredience.
• Střídavě přidávejte banány a mléko.
• Poté přidejte ořechy.
• Formu na bábovku vymažte tukem a vysypte moukou nebo použijte do košíčky na muffiny.
• Banánovou bábovku poté vložte do trouby vyhřáté na 180°C a pečte 45-60 minut.
• Pokud jste se rozhodli pro muffiny. Pečte při stejné teplotě 20-25 minut.