Banánové muffiny plněné Nutellou

Neuvěřitelně jemné a vláčné muffiny z banánů plněné božskou Nutellou si prostě musíte zamilovat! Je to ta nejchutnější snídaně pro chladná zimní rána.

Co budete potřebovat

• 1 a 1/2 šálku hladké mouky
• 1/4 šálku rozpuštěného másla
• 1/4 šálku rostlinného oleje
• 3 velmi zralé rozmačkané banány
• 1 lžička jedlé sody
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1/2 lžičky skořice
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1/4 šálku krystalového cukru
• 1/4 šálku třtinového cukru
• 1/8 lžičky soli nebo špetka
• 1 vejce pokojové teploty
• 1 šálek Nutelly

Postup

• Předehřejte troubu na 190 stupňů Celsia.
• Vyložte formu na muffiny papírovými košíčky a dejte stranou.
• Ve velké misce rozmačkejte vidličkou tři zralé banány.
• Přidejte rostlinný olej, krystalový cukr, třtinový cukr, vejce, vanilkový extrakt a rozpuštěné máslo.
• Míchejte, dokud se vše dobře nezapracuje.
• Přidejte hladkou mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva, skořici a sůl.
• Naplňte každý košíček těstem do poloviny.
• Přidejte 1-2 polévkové lžíce Nutelly do každého košíčku a poté naplňte každý košíček těstem asi do ¾.
• Pečte 17 minut.
• Než si muffinech pochutnáte, nechte asi 5 minut vychladnout.