Neuvěřitelně jemné a vláčné muffiny z banánů plněné božskou Nutellou si prostě musíte zamilovat! Je to ta nejchutnější snídaně pro chladná zimní rána.
Co budete potřebovat
- 1 a 1/2 šálku hladké mouky
- 1/4 šálku rozpuštěného másla
- 1/4 šálku rostlinného oleje
- 3 velmi zralé rozmačkané banány
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky skořice
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/4 šálku krystalového cukru
- 1/4 šálku třtinového cukru
- 1/8 lžičky soli nebo špetka
- 1 vejce pokojové teploty
- 1 šálek Nutelly
Postup
- Předehřejte troubu na 190 stupňů Celsia.
- Vyložte formu na muffiny papírovými košíčky a dejte stranou.
- Ve velké misce rozmačkejte vidličkou tři zralé banány.
- Přidejte rostlinný olej, krystalový cukr, třtinový cukr, vejce, vanilkový extrakt a rozpuštěné máslo.
- Míchejte, dokud se vše dobře nezapracuje.
- Přidejte hladkou mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva, skořici a sůl.
- Naplňte každý košíček těstem do poloviny.
- Přidejte 1-2 polévkové lžíce Nutelly do každého košíčku a poté naplňte každý košíček těstem asi do ¾.
- Pečte 17 minut.
- Než si muffinech pochutnáte, nechte asi 5 minut vychladnout.
![Muffin z banánů plněný Nutellou.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2023/03/bananove-muffiny-s-nutellou-681x1024.jpg)
Vyzkoušejte i naše další recepty na sladké dezerty z banánů! Jednou ochutnáte a už nebudete moct přestat.