Už jste někdy pekli z quinoové mouky? Je skvělou variantou bez lepku. Milujete dezerty z banánů? Pak jste našli další recept pro inspiraci. A navíc je vegan.
Ingredience:
- 100 g mouky z quinoy
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 velký zralý banán
- 100 g třtinového cukru
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 pomeranč
Postup:
- Formičku na biskupský chlebíček si vymazejte máslem a vysypejte moukou.
- Smíchejte si mouku a kypřící prášek.
- Banán a cukr si rozmixujte mixérem do hladka.
- Pomerančovou kůru nastrouhejte a přidejte k těstu spolu s jeho šťávou.
- Všechny ingredience spolu smíchejte a dejte do nachystaného pekáčku.
- Pečte na 180 °C asi 40-45 minut.
![recepty z quinoa mouky na banánový chlebíček](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2019/10/qiunoa-bananovy-chlebicek.jpg)