Bažantí prsa se slaninou

Velmi jednoduchý, ale zároveň chutný recept, na který budete potřebovat pouze tři ingredience!

Ingredience:

• 4 bažantí prsa
• 150 g slaniny nebo pančety (plátky)
• 16 listů šalvěje
• olej
• sůl, pepř

Postup:

1. Omytá bažantí prsa z obou stran osolte a opepřete.
2. Na každé prso položte čtyři listy šalvěje.
3. Následně bažantí prsa zabalte do plátků slaniny tak, aby slanina pokrývala celé prso.
4. Poté na pánvi rozehřejte trochu oleje a bažantí prsa obalená slaninou na něm z obou stran orestujte, přibližně 5 minut z každé strany.

Podávejte s dušenou zeleninou a brambory.