BBQ trhané hovězí maso

Rychlý a snadný recept na trhané hovězí maso z jednoduchých ingrediencí. Maso je dokonale šťavnaté, jemné a skvěle se hodí do tacos, burgerů a různých sendvičů.

Co budete potřebovat

• 2 lžíce oleje
• 1,5 kg falešné hovězí svíčkové, zbavené přebytečného tuku
• sůl, podle chuti
• pepř, podle chuti
• 2 lžíce česneku, jemně nasekaného
• 1 šálek cibule, jemně nakrájené
• 800 ml BBQ omáčky

Postup

• Zahřejte olej v nepřilnavém hrnci vhodném do trouby na středně vysokou teplotu.
• Přidejte maso a opečte ze všech stran.
• Přidejte česnek a cibuli a opékejte, dokud se nerozvoní (asi 2 minuty).
• Přilijte barbecue omáčku, osolte, opepřete a vše promíchejte.
• Zakryjte a pečte v troubě při 160 stupních Celsia po dobu 3 hodin a nezapomeňte v polovině vše promíchat.
• Hrnec vyndejte z trouby a dejte ho ještě vařit na sporák, aby se tekutina zredukovala na požadovanou konzistenci.
• Natrhejte maso 2 vidličkami.
• Použijte trhané maso do sendvičů či burgerů a užijte si to!