Borůvkové koláče s tvarohem

Upečte svým dětem mňamku, která potěší jak jejich oči, tak i chuťové pohárky.

Budete potřebovat:

Těsto:

• 300 gramů polohrubé mouky
• 125 gramů třtinového cukru
• 1 kávová lžička kypřícího prášku do pečiva
• 150 gramů másla
• 1 vejce

Náplň:

• 200 gramů měkkého tvarohu
• 1 vejce
• 50 gramů třtinového cukru
• 500 gramů čerstvých borůvek

Postup přípravy:

• Nejdříve se pusťte do přípravy těsta.
• Všechny ingredience na těsto smíchejte a vytvořte pevné a vláčné těsto, které vložte alespoň na půl hodiny do lednice.
• Mezitím si připravte tvarohovou náplň.
• Tvaroh, vejce a třtinový cukr smíchejte dohromady – můžete si pomoct elektrickým šlehačem.
• Jakmile jsou všechny suroviny spojeny, opatrně do tvarohové směsi vmíchejte borůvky.
• Odpočaté těsto z lednice vyválejte a vložte do koláčové formy a pomocí rukou vytvarujte okraje dle formy.
• Tvarohovou náplň na těsto nalijte a rovnoměrně rozetřete.
• Vložte koláč do předehřáté trouby a pečte při teplotě 200 stupňů asi 30 minut.
• Před podáváním koláč nechte zcela vychladnout.