Bramborová pomazánka

Věděli jste, že z vařených brambor lze připravit i luxusní pomazánku? Vyzkoušejte náš recept na jedinečnou svačinku či lehkou večeři.

INGREDIENCE

• 4 moučné brambory
• 100 g zakysané smetany
• 3 lžíce smetany ke šlehání
• sůl
• černý pepř (čerstvě mletý)
• 1 cibule
• 4 plátky chleba
• pažitka

POSTUP

• Brambory omyjte a uvařte do měkka, sceďte, oloupejte a nastrouhejte nahrubo.
• Smetanu ke šlehání a zakysanou smetanu smíchejte s bramborami.
• Směs dochuťte solí a pepřem.
• Krátce před podáváním oloupejte cibuli, nakrájejte ji nadrobno a vmíchejte do směsi.
• Nakonec dochuťte.
• Namažte na chléba a podávejte ozdobené pažitkou.