Příprava: 20 minut
Vaření: 40 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 3 větší syrové brambory
- 15 dkg měkkého salámu
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 1/2 hrnku hladké mouky
- 1/2 hrnku hrubé mouky
- 1/4 hrnku oleje
- 3 vejce
- 1 prášek do pečiva
- majoránka
- drcený kmín
- sůl.
Postup receptu
- Brambory nastrouháme, salám i cibuli nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme
- Hladkou i hrubou mouku smícháme, prosejeme s práškem do pečiva a promícháme s ostatními surovinami
- Směs okořeníme a osolíme
- Těsto dáme do vymazaného pekáčku, poklademe kolečky salámu a na kostičky nakrájenými rajčaty
- Posypeme 20 dkg strouhaného sýra a upečeme