Příprava: 20 minut
Vaření: 40 minut
Počet porcí: 6
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6
Ingredience
- 2 kg brambor
- 7 lžic oleje
- hrst zelené petržele
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- jedna polévková lžíce soli
- cibule
- 30 g tuku
Postup receptu
- Brambory omyjeme, zalijeme vařící vodou a ve slupce je uvaříme, ale ne zcela doměkka
- Oloupeme je, pokrájíme na tlusté plátky
- Nasekáme zelenou petržel, cibuli a utřeme česnek
- Vše zpěníme na oleji, přidáme brambory, osolíme je a dobře osmažíme
- Podáváme je horké a sypeme na ně nastrouhaný sýr nebo smaženou cibulku
- Se salátem nebo dušenou zeleninou je to výborná večeře