Tyto lahodné pomalu vařené brambory lze využít jako přílohu nebo také jen tak samotné. Třeba k večeři.
Ingredience:
- 1 a ½ kg baby brambor
- ¼ hrnku olivového oleje
- 4 stroužky česneku (prolisovat)
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička sušené bazalky
- 1 lžička sušeného kopru
- ½ lžičky soli
- ½ lžičky pepře
- ½ citronu (vymačkat šťávu)
Postup:
- Brambory umyjte a nakrájejte na poloviny.
- Zbytek ingrediencí k bramborám přidejte a důkladně je promíchejte.
- Dejte je vařit do mírně vymazaného pomalého hrnce.
- Vařte na mírný stupeň 4-5 hodin nebo na vysoký stupeň 2-3 hodiny.