Brambory v tlakovém hrnci

Nyní si představíme recept na výbornou přílohu k jakémukoliv pokrmu. Bambory si můžete připravit i na způsob gratinovaných. Stačí je před zaklopením hrnce polít trochou smetany a posypat sýrem.

Ingredience

• 1kg oloupaných brambor
• 2 lžíce másla
• sůl
• kmín
• koření dle chuti

Postup

• Oloupané brambory nakrájejte na tenké plátky (asi 0,5 cm).
• V papiňáku rozehřejte máslo a poté přidejte nakrájené brambory.
• Bambory poté osolte, opepřete, okmínujte či posypte kořením, které máte nejraději.
• Vše řádně promíchejte, aby brambory byly obalen máslem a kořením ze všech stran.
• Zaklopte hrnec a pečte na středním plamenu.
• Papiňák by měl začít syčet, tak jej ztlumte na nejnižší plamen a poté dopékejte ještě 5 minut.

Pokud přidáváte smetanu se sýrem, smetanu přilijte ihned před pečením a sýrem posypte jakmile začne papiňák syčet.