Brambory z mikrovlnné trouby se slaninou a sýrem

Pečení brambor v troubě chvíli trvá, ale pokud vás honí čas, můžete na jejich přípravu klidně použít mikrovlnnou troubu a výsledek bude i tak luxusní.

Ingredience

• 1 velký brambor, omytý a vydrhnutý
• 1 lžíce oleje
• sůl, podle chuti
• 2 plátky slaniny
• ¼ šálku strouhaného sýru čedar
• zakysaná smetana, k podávání   
• čerstvá pažitka, k podávání

Postup

1. Vidličkou propíchněte do brambory dírky, poté ji potřete olejem a solí.
2. Plátky slaniny položte na stejný talíř jako brambory, vložte do mikrovlnné trouby na 7-9 minut, dokud slanina není křupavá a brambory měkké.
3. Dávejte pozor, aby se slanina nepřipálila.
4. Po vychladnutí slaninu rozdrobte.
5. Bramboru rozkrojte napůl a pak pomocí vidličky načechrejte vnitřek.
6. Navrch nasypte sýr a poté dejte na dalších 30 sekund do mikrovlnky.
7. Ozdobte zakysanou smetanu, kousky drcené slaniny a pažitkou.
8. Užijte si to!