Pro jeho přípravu si nachystejte tvrdý sýr s malým obsahem tuku v sušině – například 30% Eidam.
Co budeme potřebovat
- 50 g Eidamu 30%
- 300 g brambor
- 2 vejce
- 10 ml oleje
- 600 g brokolice
- 40 ml mléka
Postup
- Brokolici omyjeme a rozebereme na růžičky, které uvaříme doměkka v osolené vodě.
- Zapékací misku vymažeme olejem, dáme do ní růžičky brokolice a zalijeme vejcem rozšlehaným v mléce.
- Osolíme a posypeme sýrem.
- Dáme zapéci do trouby dozlatova.
- Podáváme s brambory.
Také rádi vaříte a pečete svoje oblíbené recepty stále dokola? Vestavné trouby Mora mají programovací modul s přednastavenými programy pečení. Můžete si uložit až 8 vlastních receptů a ušetřit tak svůj čas.
Milujete brokolici na všechny způsoby? Vyzkoušejte naše báječné recepty na brokolicovou polévku!
![Dozlatova opečený sýr s brokolicí.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2022/09/brokolicovy-nakyp.jpg)