Broskvový koláč s tvarohem

10. 05. 2024
Broskvový koláč s tvarohem
Příprava: 30 minut Vaření: 60 minut Počet porcí: 6
Doba přípravy: 90 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

  • 15 dkg měkkého tvarohu
  • 6 lžic oleje
  • 1 vejce
  • 2 lžíce cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 30 dkg polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva. Náplň: 10 dkg lískových oříšků
  • 1 vanilkový cukr
  • 4 lžíce moučkového cukru
  • 1 vanilkový pudinkový prášek
  • 1 zakysaná smetana
  • 25 dkg měkkého tvarohu
  • 3 vejce
  • 50 dkg broskví nebo nektarinek.

Postup receptu

  1. Tvaroh utřeme s olejem, vejcem, cukrem a vanilkovým cukrem
  2. Do něj pak zlehka zamícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva
  3. Těsto vyválíme na plát a vložíme do vymazané a vysypané koláčové formy
  4. Broskve spaříme, oloupeme a nakrájíme na plátky, oříšky nahrubo nasekáme
  5. Tvaroh na náplň smícháme se smetanou a vejci, vmícháme pudinkový prášek, cukr a vanilkový cukr a vše ušleháme dohladka
  6. Náplň rozetřeme na těsto, poklademe plátky broskví a posypeme oříšky
  7. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 45 minut na 180 °C
  8. Broskvový koláč s tvarohem necháme ve formě vychladnout, pak teprve krájíme na výseče

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.