Inspirujte se tímto originálním a přitom tak jednoduchým receptem na buchtu z palačinkového těsta.
Ingredience
- 400g hladké mouky
- 5-6 lžic krystalového cukru
- 4ks vajíček
- 1l mléka
- 1/2 lžičky kypřicího prášku (nemusí být)
- špetka soli
- borůvky
Postup
- V misce vyšlehejte cukr, vejce, mléko a špetku soli.
- V samostatné míse smíchejte mouku s kypřicím práškem a pomalu přimíchejte do vyšlehané směsi s vejcem.
- Vzniklé palačinkové těsto nalijte na vymazaný plech.
- Navrch těsta poklaďte očištěné a okapané borůvky rovnoměrně po celém plechu.
- Pečte při 200°C cca 10-15 minut do zrůžovění.
- Upečenou buchtu nechte vychladnout, pocukrujte moučkovým cukrem a podávejte nakrájenou na kousky.
![Nízká borůvková buchta na způsob brownies.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2021/04/boruvkova-bublanina-z-palacinkoveho-testa.png)