Čaj z kořene pampelišky

Pochutnejte si na výborném nápoji, jehož příprava je jednoduchá, rychlá a využijete při ní celou rostlinu. 

Ingredience:

• 4,5 čajové lžičky sušených pampeliškových kořenů
• 2 šálky vody
• 1–2 čajové lžičky másla nebo smetany (volitelné)
• skořice, zázvor, vanilkový extrakt (na dochucení)

Postup:

• Umístěte hrnec na plotnu a na dno nasypte kořeny pampelišky. 
• Restujte, dokud se pampeliška nerozvoní a nezhnědne. 
• Následně vlijte do hrnce vodu a dochucovadla a přiveďte k varu. Dochucovadla můžete použít jen některá, dle vlastní volby, nebo všechny najednou. 
• Jakmile se začne voda vařit, snižte teplo a vařte 30–45 minut. 
• Hotový pampeliškový čaj dochuťte máslem nebo javorovým sirupem.