Celerové hranolky s uzenou paprikou

Jednoduchý recept na hranolky z celeru s uzenou paprikou, které můžete podávat téměř k čemukoli místo klasických bramborových hranolek. Navíc jsou o dost zdravější!

Co budete potřebovat

• 1 celer
• 1 lžíce olivového oleje
• ½ lžičky uzené papriky
• hrubá mořská sůl
• kečup, k podávání (volitelně)

Postup

• Nastavte troubu na horkovzduch a předehřejte na 200°C.
• Vyložte plech pečicím papírem.
• Celer oloupejte.
• Oloupaný celer překrojte napůl a pak každou půlku nakrájejte na plátky o tloušťce cca 1 cm.
• Každý plátek nakrájejte na hranolky o tloušťce cca 1 cm.
• Celerové hranolky dejte do velké mísy a obalte v olivovém oleji a uzené paprice.
• Se solí vydržte, dokud nebudou hranolky upečené.
• Položte celerové hranolky na plech v jedné vrstvě a ujistěte se, že kolem každé hranolky je trochu místa.
• Pečte asi 15 minut.
• Poté vyjměte plech z trouby a každý hranolek opatrně překlopte na druhou stranu a pečte dalších 10 minut, dokud nebudou vršky pěkně puchýřnaté a místy lehce připálené.
• Posypte solí a ihned konzumujte.