Už jste někdy měli česnečku servírovanou s olomouckým syrečkem? Pokud ne, měli byste ji hned vyzkoušet! Skvěle zahřeje a ještě lépe chutná. Přesvědčte se sami!
INGREDIENCE
- 150 g slaniny
- 3 cibule
- 3 brambory
- 1 lžička kmínu
- sůl dle chuti
- 8 stroužků česneku
- pepř dle chuti
- špetka majoránky
- 250 ml smetany na vaření
- 4 olomoucké syrečky
POSTUP
- Do většího hrnce dejte slaninu, nechte ji trochu opéct, poté přidejte kolečka cibule a osmahněte ji dozlatova.
- Zalijte 1,5 litrem vody.
- Přidejte kmín a brambory, osolte a vařte, dokud brambory nezměknou.
- Polévku ochuťte pepřem, prolisovaným česnekem, majoránkou a zalijte smetanou.
- Vše spolu rozmixujte ponorným mixérem.
- Do každé misky dejte jeden olomoucký syreček a zalijte česnekovou polévkou.
- Podle chuti můžete ještě ozdobit opraženou slaninkou.
![Polévka se syrečky ozdobená nakrájenou slaninkou a jarní cibulkou.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2022/10/olomoucke-tvaruzky-cesnecka.jpg)