Vynikající recepty na ty nejlepší omáčky s česnekem pro různé příležitosti. Inspirujte se!

Hledáte recepty na česnekovou omáčku k masu, na těstoviny, do hamburgeru nebo třeba na kebab?

Inspiraci můžete čerpat v našem článku, který nabízí opravdu luxusní pochoutky.

Připravte pohoštění na narozeninový večírek, oslavu výročí, přátelský dýchánek či na pořádnou grilovačku.

Co je pasta tahini?

Vyrábí se z rozmixovaných sezamových semínek. Je běžnou součástí gastronomie na Blízkém a Středním Východu.

U nás ji známe hlavně ve spojitosti s pomazánkou z cizrny hummus. K největším přednostem patří nutriční vlastnosti.

Obsahuje například vitaminy skupiny B, vitamin E, vápník, fosfor, železo, zinek a také draslík. V obchodě můžeme narazit na tahini z pražených i nepražených semínek.

Kam se dá tahini použít?

• Hummus
• Pomazánky
• Alternativa másla na chléb
• Dresink do zeleninových salátů
• Ochucovadlo k pečené zelenině
• Poleva na ovocný salát, palačinky, do dezertů atd.

Mrkněte na video, jak se tahini vyrábí v rámci tovární výroby.

Podívejte se také, jak se vyrábí jogurt, který rovněž patří k oblíbeným surovinám.