Česneková polévka s bramborem

Tak, jak ji milujeme. I ve vaší domácnosti ji takto podávali?

INGREDIENCE

• 2 lžíce másla
• 1 cibule
• 8 stroužků česneku
• 6 hrnků vývaru (kuřecího, hovězího nebo zeleninového)
• 2 velké brambory
• 1 lžička majoránky
• 1 lžička kmínu
• sůl
• pepř
• krutony z rohlíku, toustu nebo bagety

POSTUP

• Česneky si utřeme spolu se solí. 
• Cibuli si nakrájíme na kostičky. 
• Na rozehřátém másle si orestujeme cibuli s česneky. 
• Přidáme také brambory, majoránku, kmín, podlijeme vývarem a vaříme asi půl hodiny. 
• Mezitím si usmažíme krutony z nakrájeného bílého pečiva.
• Nakonec dochutíme.