Česneková pomazánka se sýrem

Slané sušenky, čerstvé pečivo nebo třeba kousky čerstvé zeleniny. To vše můžete použít k namazání této česnekové pomazánky, po které se budete olizovat ještě druhý den.

Ingredience:

• 250 g smetanového sýra
• 2 – 3 lžíce změklého nesoleného másla
• 2 stroužky česneku
• 1/4 lžičky soli
• 3 lžíce petrželky
• 2 lžíce pažitky
• špetka mletého pepře čtyř barev

Postup:

• Do nádoby kuchyňského robota dáme smetanový sýr, máslo, očištěný prolisovaný česnek, pepř a sůl.
• Necháme mixovat, až dokud není směs pěkně hladká.
• Mezitím opláchnete pažitku s petrželí a obojí nasekáme.
• Přidáme do nádoby a několikrát promícháme pomocí pulzního tlačítka, aby se vše spojilo.
• Hotovou pomazánku dáme do misky (ideálně skleněné), zakryjeme a dáme minimálně na 30 minut do lednice.
• Ostatně v chladu vydrží cca 4 – 5 dní.