Příprava: 20 minut
Vaření: 60 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 80 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 50 g oleje
- 200 g cibule
- 300 g paprik
- 250 g rajčat
- 300 g měkkého salámu
- 5 vajec
- 150 g tvrdého sýra
- 1 lžíce sekané pažitky
- sůl
- pepř
Postup receptu
- Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nakrájené papriky a rajčata, trochu osolíme a opepříme, krátce podusíme, přidáme nakrájený salám, orestujeme, zalijeme osolenými vajíčky s drobně nakrájeným sýrem a sekanou pažitkou
- Zapékáme, než vajíčka ztuhnou
- Jako přílohu doporučuji chléb,různé pečivo