Chilli dog s čedarem

Měkká bulka, párek, mleté hovězí maso s chilli a rozpuštěný čedar…to vše vytváří dokonalou kombinaci, kterou prostě musíte ochutnat!

Co budete potřebovat

• 500 g libového mletého hovězího masa
• 1 střední cibule, nasekaná
• 4 stroužky česneku, nasekané
• 1 lžíce medu
• 2 lžíce chilli, nebo více, pokud máte rádi pikantní
• 400 g konzervovaných krájených rajčat
• 1 lžička mořské soli
• 1 lžička pepře
• 8 párků
• 8 bulek na hot dogy
• 1 šálek strouhaného sýra čedar
• nakrájená jarní cibulka k podávání

Postup

• Přidejte mleté ​​maso do malého hrnce na střední plamen.
• Nechte vařit, dokud v hrnci neuvidíte trochu tuku, poté přidejte cibuli a česnek.
• Pokračujte ve vaření, dokud maso nezhnědne a cibule nezměkne, asi 5 minut.
• Do hrnce přidejte med a chilli a dobře promíchejte.
• Nechte 2-3 minuty vařit, aby med zkaramelizoval, poté přidejte nakrájená rajčata, sůl a pepř.
• Párky připravte na grilu či na pánvi na sporáku.
• Když jsou hotové, vložte do každé bulky párek a navrch dejte ¼ šálku masovo-rajčatové směsi, 2 lžíce strouhaného čedaru a trochu jarní cibulky.
• Dobrou chuť!