Tohle je naprostá lahůdka! Upečte si ve své pekárně domácí chléb s cibulí a koriandrem, který ozvláštní vaši běžnou snídani či svačinku.
Ingredience:
- 600 g hladké mouky
- 400 ml mléka
- 15 g másla
- 2 lžičky soli
- 1 a 1/2 lžičky sušeného droždí
- 3 lžíce cukru
- 1 lžička mletého koriandru
- 1 – 2 cibule
- 2 lžíce oleje
Postup:
- Cibuli očistěte, nakrájejte nadrobno a osmahněte na oleji dozlatova.
- Nechte ji vychladnout.
- Do nádoby z pekárny vlijte mléko, postupně přidávejte sušené droždí, máslo, cukr, sůl a nakonec mouku.
- Naplněnou nádobu vložte do pekárny a nastavte základní program na pečení chleba, obvykle označený číslem 1, velikost 1000 g a střední propečení.
- Standardní program by měl trvat přibližně tři a půl hodiny.
- Cibuli do těsta můžete přidat hned nebo po zaznění signálu určeného k přidávání surovin mezi kynutím a hnětením.
- Dobrou chuť!
![Nakrájený chléb s cibulí a koriandrem.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2022/12/recepty-z-domaci-pekarny-cibulovy-chleb-1024x928.jpg)