Cibulový koláč s tvarohem a jablky

Postup receptu

1. Z uvedených surovin připravíme vláčné hladké těsto, které vložíme do mikrotenového sáčku a necháme je asi hodinu odležet v chladničce
2. Mezitím připravíme náplň
3. Oloupaná jablka a jádřinců zbavená jablka nakrájíme na plátky
4. Ihned je promícháme s citronovou šťávou aby nezhnědla
5. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme ji na rozškvařené slanině
6. Do horké cibulové směsi přidáme máslo pro zjemnění, odstavíme a dochutíme solí a pepřem
7. Můžeme použít i některou z oblíbených kořenících směsí
8. Vejce rozšleháme se zakysanou i sladkou smetanou a podle chuti osolíme
9. Těsto vyjmeme z ledničky a rozválíme je na plát velikosti plechu
10. Těsto přeneseme do tukem vymazaného hlubšího plechu a okraje trochu povytáhneme
11. Posypeme připravenými jablky, na ně navršíme cibulovou náplň a vše zalijeme ochucenou smetanou
12. Pečeme asi 30 minut v troubě vyhřáté na 200°C
13. Koláč podáváme teplý i studený