Šunkové rolky se zeleninovou směsí na cikánský způsob

10. 05. 2024
Šunkové rolky se zeleninovou směsí na cikánský způsob
Příprava: 10 minut Vaření: 20 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 8 tenkých plátků šunky
  • 8 tenkých plátků sýra
  • hladká mouka
  • olej

Zeleninová směs:

  • 3 cibule
  • 2 sterilované kapie
  • česnek
  • mletá paprika
  • 2 lžíce kečupu
  • 3 lžíce oleje
  • citronová šťáva
  • sůl (podle chuti pepř nebo chilli)

Postup receptu

  1. Na plátky šunky položíme plátky sýra, stočíme je v ruličky, upevníme párátkem, poprášíme moukou a po všech stranách opečeme na oleji
  2. Opečené roličky přelijeme připravenou zeleninovou směsí
  3. Na tu nakrájíme cibuli na kolečka, kapii na nudličky a osmažíme na oleji
  4. Zeleninu poprášíme mletou paprikou, přidáme kečup, 2 lžíce vody, prolisovaný česnek a podusíme
  5. Nakonec přidáme několik kapek citronové šťávy
  6. Příloha: brambory, bramborová kaše

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.