Čočková polévka se smetanou

10. 05. 2024
Čočková polévka se smetanou
Příprava: 20 minut Vaření: 40 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 3/4 l vody
  • 1/8 l husté sladké smetany
  • 8 dkg čočky
  • 4 dkg slaniny
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1 malá cibule
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžička octa.

Postup receptu

  1. Předem namočenou čočku uvaříme doměkka a rozmixujeme
  2. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a škvarečky vybereme
  3. V tuku ze slaniny upražíme světlou jíšku u hladké mouky
  4. Jíškou zahustíme čočkový protlak, přilijeme trochu octa a smetany
  5. Do hotové polévky přidáme škvarečky slaniny

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.