Tuto pomazánku z červené čočky pro děti můžete podávat jako lahodnou svačinku, snídani nebo i večeři s kousky pečiva, křupek, nakrájené mrkve nebo jiného kousku zeleniny. Ocení-li vaše dítě i kousek pečiva, namažte mu jej jako pomazánku. Tato proteinová dobrůtka je určena dětem od 7. měsíce.
Ingredience:
- 100 g červené čočky
- 1 stroužek česneku
- 1 lžička kmínu
- ½ lžičky mletého koriandru
- 3 sušená rajčata v oleji
- 3 lžíce tahini (nebo jakéhokoliv ořechového másla)
- šťáva z 1 citronu
- 1-2 lžíce olivového oleje
Postup:
- Uvařte si červenou čočku dle návodu na obalu.
- Hotovou čočku nechte vychladnout.
- Poté ji přidejte do mixéru spolu s česnekem, rajčaty, kmínem a koriandrem a rozmixujte.
- Následně přidejte tahini, olivový olej a citronovou šťávu dle chuti.
- Znovu rozmixujte a je hotovo.