Čočková pomazánka s hořčicí

Tato pomazánka je lahodná, zdravá a výživná, vhodná ke snídani, do sendviče jako oběd nebo na party. Vyzkoušejte zase něco nového!

Ingredience

• 2 šálky uvařené čočky
• 1 žlutá cibule, nadrobno nasekaná
• 2 stroužky česneku
• 4 lžičky hořčice
• 4 lžíce oleje
• 1 lžička soli
• 1 lžička mletého černého pepře

Postup

1. Na pánvi zahřejte 2 lžíce oleje, přidejte cibuli a zkaramelizujte.
2. Přidejte čočku, sůl a pepř.
3. Směs míchejte na středním plameni po dobu 5 minut nebo méně.
4. Nakonec přidejte hořčici a česnek.
5. Hotovou směs nechte 5 minut vychladnout, poté ji vložte do kuchyňského robotu a mixujte po dobu 30 sekund nebo dokud nedosáhnete požadované konzistence.
6. Odložte pomazánku na 20 minut do ledničky.
7. Podávejte na plátcích bagety nebo v sendviči s několika plátky čerstvé okurky.
8. Užijte si to!