Nejlepší recept na čočkovou sekanou

10. 05. 2024
Nejlepší recept na čočkovou sekanou
Příprava: 55 minut Vaření: 45 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 100 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 50 dkg čočky
  • sůl
  • 8 stroužků česneku
  • majoránka
  • 3 vejce
  • 10 dkg měkkého salámu (párků nebo kabanosu)
  • strouhanka
  • olej
  • 10 dkg anglické slaniny

Postup receptu

  1. Namočenou čočku uvaříme doměkka a scedíme
  2. Přidáme sůl, prolisovaný česnek, majoránku, vejce, nakrájenou uzeninu a podle potřeby zahustíme strouhankou
  3. Dobře promícháme a z hmoty vytvoříme šišku ve tvaru sekané pečeně
  4. Položíme ji do vymazaného pekáčku, nahoru narovnáme několik plátků uzené nebo anglické slaniny a pečeme v horké troubě asi 45 minut
  5. Jako přílohu volíme brambory, bramborovou kaši nebo zeleninový salát

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.