Čokoládová bábovka s jablky

Jak udělat lahodnou čokoládovou bábovku ještě lepší? Přidáte jablka a vznikne vám jablečná bábovka plná sladké čokolády s čokoládovou polevou. Pokud si chcete pochutnat na samotné jablečné chuti, musíte si připravit jeden z těchto receptů na buchty s jablky.

Co budeme potřebovat

• 180 g cukru
• 240 g mouky
• 2 lžičky jedlé sody
• 60 g kakaového prášku
• 1 lžička skořice
• 1 lžička soli
• 200 ml jablečného pyré
• 10 ml rostlinného oleje
• 2 lžičky vanilky

Na polevu

• 5 lžic másla
• 6 lžic kakaového prášku
• 100 g moučkového cukru
• 1 lžička vanilky
• 2 lžíce jablečného džusu

Postup

• Předehřejte troubu na 180°C.
• Ve velké míse prosejeme cukr, mouku, jedlou sodu, kakao, skořici a sůl.
• Přidejte jablečné pyré, rostlinný olej a vanilku a dobře promíchejte, aby se spojily.
• Nalijte do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy a pečte 50 minut, nebo dokud špejle nevyjde čistá.
• Vyjměte z trouby a nechte vychladnout, zatímco budete dělat polevu.
• V malém hrnci rozpusťte máslo a kakaový prášek na mírné teplotě a míchejte, dokud se dobře nespojí.
• Sundejte z plotny a vmíchejte moučkový cukr.
• Přidejte vanilku a horkou jablečnou šťávu a míchejte, dokud není poleva hladká.
• Nalijte na vychladlou jablečnou bábovku.