Cukroví bez pečení s oblíbenými sušenkami potěší snad každého mlsala. Mají nezaměnitelnou a zcela charakteristickou chuť, která pohladí vaše chuťové pohárky.
Ingredience:
- 1 balení sušenek Oreo v krabici
- 510 g smetanového sýra
- 200 g čokolády na vaření nebo mléčné
Postup:
- Oreo sušenky nasypeme do nádoby mixéru či kuchyňského robota a na nejvyšší rychlost rozmixujeme na jemné drobečky. Pokud nemáme mixér s nádobou či robota, dáme je do sáčku a rozdrtíme pomocí kuchyňského válečku na těsto.
- Přendáme do klasické misky, přidáme smetanový sýr a důkladně rozšleháme pomocí ručního mixéru.
- Odebíráme kousky hmoty a tvarujeme z ní kuličky, které pokládáme na plech vyložený pečícím papírem.
- Když zpracujeme vše, vložíme kuličky do lednice a necháme aspoň 1 hodinu vychladit.
- Poté rozpustíme čokoládu ve vodní lázni a jednu kuličku po druhé do ní namočíme.
- Vrátíme zpět na plech a znovu dáme chladit, tentokrát aspoň na 2 – 3 hodiny.
Tip: Jestli nechcete jen obyčejnou čokoládu, projděte si recepty na čokoládové polevy na cukroví, které se také budou hodit.