Čokoládové brownies s malinami

Dezert, který je krásně křupavý na povrchu a lehce nedopečený uvnitř. Kombinace tmavé čokolády a malin je zkrátka a dobře jeden z nejlepších receptů na brownies.

Ingredience

• 150 g másla
• 200 g tmavé čokolády
• 3 vejce
• 200 g cukru
• 80 g hladké mouky
• 60 g kakaa
• 150 g malin (čerstvých nebo rozmražených)

Postup

1. V míse rozšlehejte vejce s cukrem
2. Pomalu vmíchejte mouku a kakao
3. Ve vodní lázni rozpusťe máslo a čokoládu
4. Vlijte do mísy a rozmíchejte do hladka
5. Směs nalijte do vyššího plechu vyloženého pečicím papírem
6. Rovnoměrně zasypte malinami
7. V troubě vyhřáté na 180° pečte 30 minut
8. Hotové brownies by měly být na povrchu pevné a uvnitř vláčné
9. Servírujte pokrájené na čtverce nebo obdélníky, ozdobené lístkem máty