Čokoládové cukroví s lentilkami

Čokoládové cukroví patří mezi velmi oblíbené. Vyzkoušejte ho v kombinaci s lentilkami!

Ingredience:

• 1 šálek hladké mouky
• 1/2 šálku neslazeného kakaového prášku
• 1/2 šálku másla
• 1/2 šálku krystalového cukru
• 1/2 šálku hnědého cukru
• 1 vejce
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 1 čajová lžička jedlé sody
• 1/4 čajové lžičky soli
• 1 PL mléka
• 1 šálek rozpuštěné čokolády
• lentilky

Postup:

1. Vyložte dva plechy pečicím papírem.
2. V kuchyňském robotu smíchejte máslo a cukry.
3. Šlehejte společně při středně vysokých otáčkách asi 2-3 minuty.
4. Vmíchejte vejce a vanilku.
5. V samostatné míse prosejte mouku, kakaový prášek, jedlou sodu a sůl.
6. Suché přísady pomalu přidávejte do mokrých přísad v mixéru, dokud se nespojí.
7. Přimíchejte mléko a rozpuštěnou čokoládu.
8. Předehřejte troubu na 160°C.
9. Z těsta vytvořte kuličky libovolné velikosti a položte je na plechy.
10. Kuličky ozdobte lentilkami a vložte na 10-15 minut do mrazáku.
11. Cukroví s lentilkami pečte přibližně 10 minut. V případě potřeby ihned posypte dalšími lentilkami.