Čokoládové cukroví patří mezi velmi oblíbené. Vyzkoušejte ho v kombinaci s lentilkami!
Ingredience:
- 1 šálek hladké mouky
- 1/2 šálku neslazeného kakaového prášku
- 1/2 šálku másla
- 1/2 šálku krystalového cukru
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1 vejce
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 čajová lžička jedlé sody
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1 PL mléka
- 1 šálek rozpuštěné čokolády
- lentilky
Postup:
- Vyložte dva plechy pečicím papírem.
- V kuchyňském robotu smíchejte máslo a cukry.
- Šlehejte společně při středně vysokých otáčkách asi 2-3 minuty.
- Vmíchejte vejce a vanilku.
- V samostatné míse prosejte mouku, kakaový prášek, jedlou sodu a sůl.
- Suché přísady pomalu přidávejte do mokrých přísad v mixéru, dokud se nespojí.
- Přimíchejte mléko a rozpuštěnou čokoládu.
- Předehřejte troubu na 160°C.
- Z těsta vytvořte kuličky libovolné velikosti a položte je na plechy.
- Kuličky ozdobte lentilkami a vložte na 10-15 minut do mrazáku.
- Cukroví s lentilkami pečte přibližně 10 minut. V případě potřeby ihned posypte dalšími lentilkami.
![Čokoládové vánoční sušenky ozdobené červenými a zelenými lentilkami.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2021/07/cokoladove-cukrovi-s-lentilkami.jpg)
Rádi byste vaše cukroví ozdobili čokoládovou polevou? Možností, jak ji připravit existuje mnoho!